เรียนบริหารธุรกิจบริการ จบไปทำอาชีพอะไรได้บ้าง?

ธุรกิจบริการ – โลกแห่งโอกาสทางอาชีพ

หลายๆคนคงคิดว่าเรียนบริหารธุรกิจบริการ จบไปคงทำได้แต่งานด้านโรงแรม แต่จริงๆแล้วการศึกษาสาขานี้พาคุณไปได้ไกลและให้ตัวเลือกทางอาชีพได้กว้างกว่าที่คิด
ลองถามตัวเองดูว่าเราชอบทำงานกับคน ชอบสร้างรอยยิ้มให้คนมีความสุขหรือเปล่า? หรือสนใจอาชีพที่ท้าทาย มีความหลากหลาย และสามารถเติบโตก้าวหน้าได้หรือไม่?หรืออยากจะทำงานที่ได้ท่องโลกกว้างแต่ก็สามารถหารายได้ได้อย่างสบายไปพร้อมๆกัน? ถ้าคำตอบคือ “ใช่” การศึกษาด้านบริหารธุรกิจบริการ หรือ Hospitality Management สามารถเติมเต็มความฝันและผลักดันให้คุณก้าวเข้าสู่อาชีพการงานดังกล่าวได้

ธุรกิจบริการและการท่องเที่ยว นับเป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ที่สุดของโลก มีความหลากหลายและเคลื่อนไหวเปลี่ยนแปลงตลอดเวลา เป็นอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ยักษ์ที่มีขอบเขตอาชีพที่กว้างและมีอัตราการจ้างงานที่สูงครอบคลุมทั่วโลก จากข้อมูลของ World Travel and Tourism Council ธุรกิจบริการและการท่องเที่ยวจ้างงานถึง 260 ล้านตำแหน่งทั่วโลก และมีแนวโน้มจ้างงานเพิ่มอีกถึง 21 ล้านตำแหน่งในอีกสิบปีข้างหน้า

ปีแล้วปีเล่า ที่ธุรกิจบริการและการท่องเที่ยวยังคงเป็นอีกหนึ่งธุรกิจที่เติบโตรวดเร็วที่สุดของโลก หนึ่งในเหตุผลสำคัญที่ทำให้ธุรกิจนี้เป็นที่นิยมอย่างสูงก็คือโอกาสทางอาชีพที่หลากหลาย สามารถเลือกประกอบอาชีพหลากหลายสาขาได้ทั้งในธุรกิจและองค์กรชั้นนำประเภทต่างๆทั่วโลก ไม่ว่าจะเป็น โรงแรม/รีสอร์ท ภัตตาคารและบริการด้านอาหาร เรือสำราญและเครื่องบิน สวนสนุกและคาสิโน การจัดประชุมและการจัดการงานอีเว้นท์ การบริหารจัดการกีฬา หรือ การท่องเทียว

ด้วยความที่ธุรกิจบริการเป็นธุรกิจขนาดใหญ่ และมีประวัติการเติบโตที่สูงมายาวนานต่อเนื่อง ตลอดจนมีการจ้างงานมหาศาล จึงไม่แปลกเลยที่ธุรกิจนี้จะดึงดูดนักเรียนจำนวนมาก ยิ่งในปัจจุบันนี้ ธุรกิจนี้เติบโตอย่างก้าวกระโดดและมีการแข่งขันสูงอย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน ดังนั้น สำหรับคนที่อยากจะทำงานในธุรกิจนี้ การศึกษาก็นับเป็นใบเบิกทางที่สำคัญอย่างยิ่ง

ตามที่ได้กล่าวไปแล้วข้างต้น ลองมาดูกันว่า นอกเหนือจากอาชีพด้านโรงแรมแล้ว เมื่อเรียนจบด้านบริหารธุรกิจบริการ จะสามารถไปประกอบอาชีพอะไรได้บ้าง

ระดับฝึกงาน (Internships)

Sales & Marketing Interns

Service Intern

Front Office Intern

Catering Intern

Food & Beverage Intern

Human Resources Intern

Personal Concierge Intern

Public Relations Intern

ตำแหน่งระดับเริ่มต้น (Entry-Level)

Management Trainee

Assistant Financial Controller

Group & Events Coordinator

Public Relations Coordinator

Front Office Supervisor

Sales Coordinator

Butler Services Supervisor

ตำแหน่งบริหารระดับกลาง (Middle Management)

Food & Beverage Manager

Spa Manager

Conferencing & Events Manager

Training Manager

Assistant General Manager

Learning & Development Manager

Wine Export Manager

Quality Manager

Consultant

Guest Relations Manager

Real Estate Investment Analyst

Restaurant Manager

Rooms Division Manager

Revenue Manager

ตำแหน่งบริหารระดับสูง (Executive Level)

Human Resources Director

Casino Director

Director of Restaurant Operations

Development Director

Online Partner Development Director

Vice President of Operations

Marketing Director

Entrepreneur

Cruise Director

Travel Agency Managing Director

Head of Distribution, Banking Industry

Catering & Conventions Director

General Manager, Hotel

General Manager, Golf Club

General Manger, Resort

General Manager, Airline Lounge