เมื่อวันเสาร์ที่ 30 กันยายนที่ผ่านมา   Glion และ Les Roches สองโรงเรียนบริหารการโรงแรมชื่อดังของโลก ร่วมกับ เอกธนา เอ็ดยูเคชั่น เซอร์วิสเซส  จัด Global Leadership Careers Workshop ณ โรงแรมปาร์ค ไฮแอท กรุงเทพ โดยเชิญนักเรียนจากทั่วเอเชียนับ 80 คนมาเข้าร่วมเวิร์คช็อปหนึ่งวันเต็ม แม้จะเริ่มลงทะเบียนกันตั้งแต่ 8 โมงเช้าในวันเสาร์ แต่น้องๆนักเรียนก็มากันแต่เช้าเพื่อรอลงทะเบียนเข้างานกันอย่างคับคั่ง

เริ่มต้นช่วงแรกโดยการกล่าวต้อนรับและให้ความรู้เกี่ยวกับเทรนของอาชีพในธุรกิจ Hospitality รวมถึงโอกาสการเติบโตในสายงานต่างๆในยุคปัจจุบัน โดยคุณ Simon Phillips Regional Admissions Director หลังจากนั้นได้ให้น้องๆพักผ่อนก่อนจะเข้าสู่ช่วงกิจกรรม Luxury Brand โดยเปิดโอกาสให้น้องๆได้ออกไอเดียคิดผลิตภัณฑ์หรือบริการที่มีความ Luxury โดยน้องๆสามารถออกความคิด จินตนาการได้อย่างเต็มที่ ซึ่งมีคุณ Julie Yorke Regional Admissions Manager เป็นคนให้คำแนะนำและอธิบายถึงหลักการและความรู้เกี่ยวกับธุรกิจ Luxury เพื่อให้น้องๆได้เห็นภาพมากขึ้น

 

หลังจากระดมสมองฝึกความเป็นทีมเวิร์ค น้องจะได้มีโอกาสออกมานำเสนอผลงานด้านหน้าห้อง เพื่อเป็นการฝึกการบริหารเวลาตามกฏกติกาที่กำหนด รวมถึงฝึกความกล้าแสดงออกและการพูดในที่สาธารณะ ก่อนจะเข้าสู่ช่วงพักทานอาหารเที่ยง โดยเป็นบุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาตินานาชนิด น้องๆจะได้สัมผัสกับประสบการณ์ความพิเศษของอาหารจากโรงแรม Park Hyatt ซึ่งขึ้นชื่อในเรื่อง Food&Beverage มาอย่างยาวนาน

เริ่มต้นช่วงบ่ายด้วยส่วนของกิจกรรมพูดคุยกับศิษย์เก่าและศิษย์ปัจจุบันของ Glion และ Les Roches ที่มาบอกเล่าประสบการณ์การเรียน การใช้ชีวิตที่สวิตเซอร์แลนด์ และประสบการณ์ทำงานและฝึกงาน ตลอดจนแนวคิดในด้านการประกอบอาชีพและการใช้ชีวิต น้องๆได้มีโอกาสซักถามพูดคุยอย่างเป็นกันเอง ไขข้อสงสัยทั้งเรื่องการเรียน หลักสูตร การใช้ชีวิตหรือแนวคิดต่างๆ จากนั้นเข้าสู่ช่วงกิจกรรมสุดท้ายคือการคิดแผนธุรกิจ Luxury ไม่ว่าจะเป็นการวางแผนการตลาด การคิดราคา หรือแนวคิดสินค้า เปิดโอกาสให้น้องๆได้ระดมความคิดกันอย่างเต็มที่ ก่อนจะออกมานำเสนอหน้าห้อง พร้อมกับเปิดโอกาสให้เพื่อนๆได้โหวตผลงานที่เข้าตากรรมการมากที่สุด

โดยช่วงสุดท้ายของงานดำเนินมาถึง ช่วงมอบรางวัลให้กับน้องๆที่มีความสามารถโดดเด่น เป็นรางวัลซัมเมอร์แคมป์ทั้งจาก Glion และ Les Roches ให้น้องๆได้ไปสัมผัสประสบการณ์และทดลองเรียนในห้องเรียนจริงๆที่สวิตเซอร์แลนด์ อังกฤษ และสเปน นอกจากนี้ยังมีรางวัลพิเศษให้กับน้องๆที่มีความโดดเด่นกับรางวัลทุนลดค่าเล่าเรียน 10% อีกด้วย