ศิษย์เก่าของ CIA ปัจจุบันอยู่ในระดับแถวหน้าของอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม ไม่ว่าจะเป็นเชฟขื่อดัง เจ้าของภัตตาคารอาหารชั้นนำ ผู้ประกอบการ ผู้บริหารระดับสูงของบริษัทธุรกิจบริการชั้นนำ นักวิจัยด้านอาหาร สไตล์ลิสท์อาหาร ทำงานในวงการบันเทิงหรือสื่อ นักเขียนหนังสืออาหาร อาจารย์ และอื่นๆอีกมากมาย ปริญญาของ CIA คือใบเบิกทางสู่อาชีพในอุตสาหกรรมอาหาร ผู้จ้างงานรู้จักนักเรียนที่จบจากสถาบันของเรามากที่สุดในธุรกิจนี้
อนุปริญญาและปริญญาตรี
สำหรับระดับประกาศนียบัตรและปริญญาตรีนั้น เราเปิดสอนทั้งหมด 5 สาขาหลักด้วยกัน ได้แก่ 1) ศิลปะการทำอาหาร 2) ศิลปะการทำขนมปังและขนมอบ 3) ธุรกิจและการบริหาร 4) ศิลปศาสตร์และการศึกษาด้านอาหาร 5) วิทยาศาสตร์อาหารและโภชนาการ
+ ศิลปะการทำอาหาร
- อนุปริญญา ในแคมปัส New York / California / Texas
+ ศิลปะการทำขนมปังและขนมอบ
- อนุปริญญา ในแคมปัส New York / California / Texas
+ ธุรกิจและการบริหาร
- ปริญญาตรี สาขาการบริหารธุรกิจอาหาร ในแคมปัส New York และ Singapore
- ปริญญาตรี สาขาการบริหารธุรกิจบริการ ในแคมปัส New York
+ ศิลปศาสตร์และการศึกษาด้านอาหาร
- ปริญญาตรี สาขาการศึกษาอาหารประยุกต์
+ วิทยาศาสตร์อาหารและโภชนาการ
- ปริญญาตรี สาขาวิทยาศาสตร์อาหาร
